"藝奇"終於在竹北開店了
每每經過這裡都覺得裡面的氣氛超棒
吃飯時間一直都預約不到位置
平日的今天約到了PM20:00的時間用餐(開心)
湯物-海鮮土瓶蒸
一入座服務生馬上就送上熱湯
而且這是可以無限續湯的喔!
第一道就豎起大拇指說"讚"
湯物裡面的食材看起來都好新鮮
蛤蠣大顆.蝦子鮮嫩
採用柴魚昆布高湯做的湯底.清甜好喝
光是湯就可以請服務生加好幾次了
先付-深海魚皮野蔬沙拉
Q彈的魚皮含有豐富的膠原蛋白
淋上酸酸的和風醋是個開胃的料理
很推薦女生吃喔!
先付-燻鮭魚番茄沙拉
感覺就像是在吃番茄一樣
滋味應該是普通普通
煮物-醬燒蒜香鮮蝦
已事先撥好的蝦身一上菜就可直接食用
這個味道就比較淡了點
不過吃得出蝦子的新鮮
煮物-燻鮭魚炙干貝
這個也好好吃
就是份量一口剛剛好
刺身-季節鮮魚刺身
最新鮮的生魚片來囉!
看那晶透晶透的魚肉好新鮮好咕溜
入口好滑順
生魚片真的....滿分滿分
小品-銀鱈葡萄柚
滿分評選第二道
這一定要鱈魚跟葡萄柚果肉一起入口才好吃
那味道非常特別........而且清爽好吃
鱈魚雖然炸得有些油
不過葡萄柚可以帶走這些油膩感
喜歡嘗鮮的人可以一試
強肴-牛肉箬竹燒
外熟內嫩的7分熟沙朗牛肉
利用底下的石板加熱讓竹葉散發香味
而牛肉可在石板上持續保溫以維持肉質的口感
是滿分評選第三道喔!
強肴-酒粕食燒豚排
這一道比起來似乎就還好了
剛上桌熱熱的是很好吃
不過~肉一冷了就開始變得難咬一點
味道也沒那麼重
食事-鮭魚季飯
這就是比較普通的一道料理了
一般的鮭魚飯沒甚麼太特別
食事-京燉牛肉手卷
這一個其實是好吃的
只不過吃到最後其實已經真的很飽很飽了
夾著生菜的手卷飯吃起來也是爽口的
牛肉上面的醬汁配得剛剛好
不想吃太多飯的可以點這一個
甘果物-紅豆芝麻布蕾
這真的是很賞心悅目的甜點
擺盤設計得很美...
芝麻布蕾烤得很綿密
吃起來不會很膩反而吃到滿滿的芝麻香
搭配微甜的蜜紅豆甜而不膩
滿分評選第四道^_^
身旁的小女子與我相識已有10年之久了
雖然中間不常連絡
但同是射手的我們每每見面總是有一見如故的感覺
很會聊.很瘋狂.很愛哭.很重視身邊的人事物
這就是射手寶寶
藝奇ikki新日本料理-竹北
TEL : 03-5589622
地址 : 新竹縣竹北市光明一路368號(近文祿街口)
網址 : http://www.ikki.com.tw/index.htm
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